Kulturen: Kompost für die Bodenfruchtbarkeit

Wie wichtig es ist, den Boden gesund zu erhalten, hat Ackerbauer Jos Goossens leidvoll erfahren, als seine Produktion stagnierte. Er ist einer der größten Erzeuger von Erdbeerpflanzen in den Niederlanden. Heute sind Kompost und Langzeitdünger unverzichtbar für sein Ackerbausystem.

Es ging einfach nicht mehr“, berichtet Jos Goossens, Landwirt und Inhaber der Firma Flevoplant in Ens in den Niederlanden. "Seit 2004 verschlechterten sich die Erträge und die Qualität meiner Erdbeerpflanzen von Jahr zu Jahr. Ich fühlte mich ständig von den Ereignissen überholt. Immer öfter musste ich mit Wasser und Dünger korrigieren; dennoch wollten die Pflanzen einfach nicht richtig wachsen.“

Dann beschloss der Ackerbauer, Sjoerd Smits, einen ausgewiesenen Bodenexperten von der Gartenbauberatung Hortinova miteinzubeziehen. Der kam dem Problem schnell auf die Spur.
Smits stellte fest, dass die von Goossens bewirtschafteten Böden an vielen Standorten viel zu wenig organische Substanz enthielten. Auf einigen Parzellen wurde nur ein Gehalt von 0,5 % organischer Substanz gemessen. Außerdem war kaum noch Bodenleben nachweisbar. Goossens erinnert sich: „Ich bin ganz schön erschrocken. Besonders, als mir klar wurde, dass ich selbst diesen Aspekt völlig übersehen hatte. Für mich war es schon fast zu einem Reflex geworden, nach einem kurzen Regenschauer den Düngerstreuer anzuhängen, um noch mehr „Stoff“ zu geben. Heute ist mir klar: Ich habe zu lange nur die Symptome bekämpft und nicht die tatsächliche Ursache des Problems behoben.“ Kompost belebt den Boden Versuche mit Kompost, der reich an Bodenleben war, überzeugten ihn völlig.

„Auf den Streifen, wo dieser Kompost ausgebracht worden war, wuchsen die Pflanzen deutlich besser“, fasst der Spezialist für Erdbeerpflanzen zusammen. In den folgenden Jahren brachte er auf seinen eigenen Feldern immer die Höchstmenge Kompost aus, etwa sechzig Kubikmeter pro Hektar und Jahr. Er berichtet von seinem Zögern zu Beginn der Aktion: „Im ersten Jahr dachte ich mir: Das soll schon alles sein? Dann sah ich die Rechnung des Kompostlieferanten und ich fing wieder an zu zweifeln...

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